Curso HACCP En Español

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La audiencia para este curso son los fabricantes de alimentos y manipuladores de alimentos que necesitan una certificación en los sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).

Al tomar este curso, los estudiantes aprenderán los principios HACCP, las regulaciones actuales de inocuidad alimentaria en los EE.UU., la importancia de los programas de prerrequisitos y cómo diseñar, construir e implementar un plan HACCP que cumpla con los requisitos de regulaciones federales. Varios esquemas de auditoría dentro de la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria, como SQF, requieren que las instalaciones alimentarias desarrollen e implementen un plan HACCP. Al finalizar esta clase, los participantes recibirán un certificado con el sello de la Alianza Internacional de HACCP.

Para obtener más información, comuníquese con:  Omar A. Oyarzabal al omar.oyarzabal@uvm.edu o 802-651-0054 Ext 503

El costo de este curso es de $300 o $280 para 2 o mas participantes que se inscriban en conjunto o que sean de la misma compañia.

Price: $300.00
Buy 2 or more for $280.00 each
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